山西運城有機肥廠發酵溫度過低解決方案

山西運城有機肥廠，自２０１４年開始從事有機肥料生產，主要以當地雞糞資源配以蘑菇渣進行有機肥生產，目前年產５０００噸，銷量供不應求，已和我公司合作明年擴大產能，由我公司提供整個方案和技術配套。

2015年5月，郭總反應過來發酵溫度沒升上來，始終保持在40度左右。結合影響發酵的三大主要因素，水分控制，透氣性，營養結構逐一分析。

1.使用的新鮮雞糞水分較高

2.因為近期雨水較往年充足，蘑菇渣比較潮潤

3.蘑菇渣打碎后較細

       技術顧問王工分析：

       兩種物料雞糞和蘑菇渣水分都較高，切蘑菇渣較細碎，影響透氣性而且水分高于，菌種繁殖適宜含量，建議對物料攤開晾曬，條件允許克添加秸稈粉、干泥土、鋸末、谷糠等。

對物料堆盡量攤開，達到通風透氣的目的，遮蓋物盡量選擇草簾、麻袋等通氣材料。如果用塑料布遮蓋，應用磚頭、木棍墊起，距離物料表層１０－２０厘米，并適當留有縫隙，以利于氧氣進入。

還可向物料中適量加入已發酵好的物料，能夠達到“以料帶料、以老帶新、促進發酵”的目的，并增加翻堆次數。

       結合王工的建議，物料平均溫度６２度左右，發酵溫度至６８度。